Resep: Selera Soto Ayam lamongan

Soto Ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto Ayam lamongan menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam lamongan

1. Siapkan 1/2 kg , ceker ayam, bersihkan.
2. Siapkan 2 potong , dada ayam.
3. Siapkan 3 buah , sereh, digeprek.
4. Siapkan 3 lembar , daun salam.
5. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan 5 butir , cengkeh.
7. Siapkan , Bumbu halus.
8. Siapkan 10 butir , bawang merah.
9. Siapkan 4 siung , bawang putih.
10. Siapkan 4 butir , kemiri.
11. Siapkan 2 cm , jahe.
12. Siapkan 2 cm , kunyit.
13. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
14. Siapkan secukupnya , Garam, Gula.
15. Siapkan , Pelengkap.
16. Siapkan , Soun, kol, tomat, telur ayam rebus, jeruk nipis, sambel rawit,.
17. Siapkan , Taoge seduh air panas.
18. Siapkan , Bahan koya.
19. Siapkan 10 buah , kerupuk udang.
20. Siapkan 3 siung , bawang putih, iris, goreng.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Cara pembuatan Soto Ayam lamongan

1. Panaskan air, masukkan daun2, sereh,ceker, cengkeh dan dada ayam. Biarkan hingga mendidih..
2. Keluarkan ayam. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ke air kaldu. Beri garam dan Gula. Kecilkan api, biarkan hingga kurleb 15 menit..
3. Goreng ayam hingga berkulit lalu Suwir kasar..
4. Koya~ haluskan kerupuk udang Dan bawang putih dengan menggunakan FP..
5. Sajikan Soto dengan bahan pelengkap..

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.