Resep: Enak Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto ayam Lamongan menggunakan 31 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam Lamongan

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam kampung direbus, diambil kaldunya.
2. Siapkan , Daging Ayam disuir untuk topping.
3. Siapkan , Bumbu halus =.
4. Siapkan 10 siung , bawang merah.
5. Siapkan 6 siung , bawang putih.
6. Siapkan 4 btr , kemiri.
7. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
8. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
9. Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
10. Siapkan , Bumbu lainnya =.
11. Siapkan 1 batang , daun bawang.
12. Siapkan 2 batang , sereh geprek.
13. Siapkan 2 cm , lengkuas geprek.
14. Siapkan 2 cm , jahe.
15. Siapkan 4 lembar , daun salam.
16. Siapkan 3 lembar , daun jeruk purut.
17. Siapkan secukupnya , Garam.
18. Siapkan secukupnya , Penyedap Jamur totole.
19. Siapkan , Bubuk koya =.
20. Siapkan 10 biji , kerupuk udang.
21. Siapkan 3 sdm , bawang putih goreng.
22. Siapkan , Bahan pelengkap =.
23. Siapkan , Bihun.
24. Siapkan , Kol.
25. Siapkan , Toge.
26. Siapkan , Perkedel kentang.
27. Siapkan , Sambal.
28. Siapkan , Jeruk limau.
29. Siapkan , Daun seledri.
30. Siapkan , Bawang goreng.
31. Siapkan , Telur rebus.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam Lamongan

1. Ayam direbus diambil kaldunya..sisihkan..
2. Daging ayamnya disuir untuk topping. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Terus tumis smp bnr2 harum..
4. Setelah harum..tambahkan sedikit air kaldu ayam. Beri garam dan penyedap jamur koreksi rasa..
5. Setelah mendidih masukkan ke kaldu ayam, tambahkan daun bawang... Setelah mendidih matikan api...Siap disajikan dengan pelengkapnya....
6. Untuk bubuk koya.. Kerupuk udang yg sdh digoreng dihaluskan bersama bawang putih goreng..
7. Mari makan..... 😁 jgn lupa jeruk limau nya ya.. Biar lebih enak.. Seger siang2 nyoto 😋.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.