Resep: Lezat Soto ayam ala2 lamongan

Soto ayam ala2 lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam ini sangat terkenal di kalangan salesman karena selain murah porsi nasi nya juga banyak.

Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia. Berhubung suami asal dari solo, paling seneng tuh dibuatin ini. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Kamu dapat memasak Soto ayam ala2 lamongan menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto ayam ala2 lamongan

1. Siapkan 1 ekor , ayam kampung (saya pakai ayam negeri).
2. Siapkan 1 batang , serai.
3. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar , daun salam.
5. Siapkan 2 cm , lengkuas (geprek).
6. Siapkan 2 cm , jahe (geprek).
7. Siapkan 1 batang , daun bawang.
8. Siapkan , Gula.
9. Siapkan , Garam.
10. Siapkan , Bumbu halus:.
11. Siapkan 1/2 sdt , merica.
12. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
13. Siapkan 5 siung , bawang merah.
14. Siapkan 5 siung , bawang putih.
15. Siapkan 3 cm , kunyit.
16. Siapkan 2 buah , kemiri.
17. Siapkan , Pelengkap: suun, kol, seledri, bawang goreng, poya.
18. Siapkan , Bahan poya:.
19. Siapkan 1 buah , kerupuk udang.
20. Siapkan 1 siung , bawang putih ukuran kecil (goreng).
21. Siapkan , Garam.

Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town comfort food koya powder bowl taste lover broth branch.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam ala2 lamongan

1. Tumis hingga harum bumbu halus, kemudian tambahkan air..
2. Tunggu hingga mendidih. Masukan ayam dan bumbu lainnya..
3. Setelah ayam matang, pisahkan kuah dan ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan..
4. Siapkan wadah saji, masukan suun, kol, ayam goreng (suwir2), bawang goreng, seledri dan poya kemudian beri kuah..

I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Soto ayam Lamongan ini tidak hanya cocok dihidangkan bersama keluarga lho, tapi juga pas sekali untuk menu acara-acara seperti hajatan.