Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto ayam lamongan menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan

Siapkan 1/2 kg , ayam.
Siapkan 1200 ml , air.
Siapkan 10 siung , bawang Merah.
Siapkan 8 siung , bawang putih.
Siapkan 1 cm , jahe.
Siapkan 2 cm , kunyit.
Siapkan 2 cm , lengkuas.
Siapkan , Serai ambil putihnya saja.
Siapkan , Kemiri.
Siapkan , Ketumbar.
Siapkan , Daun salam.
Siapkan , Daun jeruk.
Siapkan , Minyak untuk menumis.
Siapkan , Daun seledri dan daun sop.
Siapkan , Pelengkap:.
Siapkan , Bubuk koya.
Siapkan , Bawang goreng.
Siapkan , Bihun.
Siapkan , Kol.
Siapkan , Tomat.
Siapkan , Sambal.
Siapkan , Jeruk nipis.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam lamongan

Rebus air lalu masukkan ayam.
Haluskan bumbu lalu tumis beri daun salam, daun jeruk, lengkuas..setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis ke rebusan ayam..
Setelah ayam matang, angkat lalu bisa digoreng dulu atau di suwir suwir langsung..
Lalu kuah soto tadi bisa diberi gula dan garam. Cicipi.
Jika sudah mendidih kuah nya, soto siap disajikan dengan tambahan topping..

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.