Bagaimana cara Persiapan Sempurna Soto ayam Lamongan ples koya

Soto ayam Lamongan ples koya. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan masih Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Kamu dapat memasak Soto ayam Lamongan ples koya menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam Lamongan ples koya

1. Siapkan 1/2 kg , Ayam.
2. Siapkan 5 siung , Bawang merah.
3. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
5. Siapkan 2 biji , Kemiri.
6. Siapkan 1 jempol , Jahe.
7. Siapkan 1 jempol , Kunyit.
8. Siapkan 1 jempol , Lengkuas.
9. Siapkan , Serai 1 batang. Geprek.
10. Siapkan 3 lembar , Daun salam.
11. Siapkan 5 lembar , Daun jeruk.
12. Siapkan 1,5 liter , Air putih.
13. Siapkan 1/2 sdm , Garam.
14. Siapkan 1 sdm , Gula.
15. Siapkan secukupnya , Penyedap.
16. Siapkan 1 bks , Bumbu racik ayam goreng.
17. Siapkan secukupnya , Bawang merah.
18. Siapkan secukupnya , Seledri.
19. Siapkan secukupnya , Bawang goreng.
20. Siapkan , Bahan koya :.
21. Siapkan 5 biji , Kerupuk udang.

Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam Lamongan ples koya

1. Bersihkan ayam. Ungkep dengan bumbu racik instan ayam goreng 1 bks dengan air 1 liter. Sisakan air sebanyak 2 gelas..
2. Haluskan bawang merah bawang putih. Lengkuas. Jahe. Kemiri. Kunyit. Ketumbar. Tumis sampai harum. Masukkan serai geprek. Daun salam dan daun jeruk..
3. Tambahkan air 500 ml dan air bekas ungkepan ayam 2 gelas. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam. Gula dan penyedap rasa..
4. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Dan suwir2. Sisihkan..
5. Goreng kerupuk udang dan haluskan dengan blender. Taruh diwadah tertutup..
6. Sajikan soto selagi hangat dengan suwiran ayam. Bihun. Kolbis. Daun bawang. Daun seledri. Koya. Kecap dan sambal. Serta telor rebus. Dan....siyap disantap 😍😍.

Yang membuat soto ayam Lamongan begitu khas adalah bumbu koya bubuknya yang lezat. Lihat juga resep Soto Daging lamongan enak lainnya! Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town comfort food koya powder bowl taste lover broth branch. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.