Resep: Lezat Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto ayam lamongan menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan

1. Siapkan 4 potong , ayam.
2. Siapkan 2 lembar , daun jeruk,.
3. Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
4. Siapkan Secukupnya , garam.
5. Siapkan Secukupnya , gula.
6. Siapkan Secukupnya , kaldu ayam bubuk.
7. Siapkan Secukupnya , air.
8. Siapkan , Bumbu halus:.
9. Siapkan 8 siung , Bawang merah.
10. Siapkan 5 siung , Bawang putih.
11. Siapkan 5 cm , Kunyit.
12. Siapkan 3 buah , Kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt , Merica.
14. Siapkan , Pelengkap:.
15. Siapkan 1 bungkus , soun, rebus.
16. Siapkan 3 butir , telur rebus, potong jadi 4.
17. Siapkan 2 buah , kentang, potong kecil2, goreng.
18. Siapkan Secukupnya , kol, iris tipis.
19. Siapkan Secukupnya , daun bawang.
20. Siapkan Secukupnya , tauge, blanch.
21. Siapkan , Perkedel kentang.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Cara pembuatan Soto ayam lamongan

1. Rebus ayam sebentar sampai busa ayam keluar. Buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi yang kedua kalinya, sampai ayam matang..
2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan sereh sampai harum dan matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
3. Angkat ayam, goreng sebentar, kemudia. Suir2..
4. Siapkan pelengkap, tata pada mangkok bihun, kol, tauge, telur, perkedel, kentang kering, daun bawang, ayam suir. Siram dengan kuah soto.
5. Sajikan selagi hangat.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.