Soto Ayam Ceker Khas Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Resep soto ayam Lamongan selanjutnya ini lebih simpel untuk dibuat. Akan tetapi, yang membuatnya istimewa adalah tambahan ceker ayam.

Kampung Melayu. / It is an icon with title Chevron Right. Soto Ceker dan Rawon Khas Lamongan. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town comfort food koya powder bowl taste lover broth branch. Kamu dapat memasak Soto Ayam Ceker Khas Lamongan menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Ceker Khas Lamongan

Siapkan 1/2 kg , ayam.
Siapkan 4 butir , telur.
Siapkan 3 batang , sereh.
Siapkan 1 sendok , ketumbar.
Siapkan 1 sendok teh , merica.
Siapkan 2 butir , kemiri.
Siapkan 5 biji , cabe ijo lalap.
Siapkan 1 cm , ruas jahe.
Siapkan 3 cm , ruas kunyit.
Siapkan 7 lembar , Daun jeruk.
Siapkan 1 ons , Udang kecil".
Siapkan , Penyedap rasa.
Siapkan , Garam.
Siapkan 3 siung , bawang putih besar.
Siapkan 5 buah , bawang merah besar.
Siapkan 2 batang , daun pre.
Siapkan , Bahan sambel.
Siapkan 4 buah , cabe kriting.
Siapkan 20 buah , cabe rawit.
Siapkan 3 buah , kemiri.
Siapkan 1/2 sendok teh , Garam.

I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun ibu ibu yang ingin membuat soto ayam lamongan didapur mereka sendiri. Klo makan soto ayam, soto lamongan, atau soto yg kuahnya kaldu kuning atau paling enak ditaburin bubuk koya inih. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Ceker Khas Lamongan

Blender bumbu halus seperti di gambar.udang nya adalah rasa khas nya soto.
Rebus ayam dan telur bersama 2 sereh yg sudah d geprek,dan 4 lembar daun jeruk,ktika mendidih buang buih nya dan sereh nya.
Bumbu yg halus tadi di tumis sampai harum,dengan 1 sereh, smakin lama penumisan akan mendapatkan rasa yg lebih enak.
Ketika d rasa bumbu sudah smakin menyusut.. Tambahkan air dan ayam yg sudah d rebus tadi bersama dgn 3lembar daun jeruk.. Setelah 10 menit masukan batang daun pre, garam penyedap rasa,,koreksi rasa.ketika mendidih matikan api.. Masukan daun nya.
Rebus bahan sambel soto.. Kmudin uleg dan berikan sedikit garam.
Kupas dan Potong telur menjadi 2,, pindahkan soto ke kedalam mangkuk sambal.. Soto siap d hidangkan.

Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.