Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan. Selamat mencobaaa😍😘. soto, resep soto lamongan, soto ayam kampung, cara membuat soto ayam lamongan, bubuk koya Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.

Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan Hidangkan dengan tambahan seledri dan bawang goreng. Soto ayam Lamongan ceker siap untuk disajikan. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Kamu dapat harus Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal menggunakan 25 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal

Siapkan 5 buah , ceker ayam.
Siapkan 1 , dada ayam buat jd 6 potongan (saya pakai ayam negeri).
Siapkan 2 , daun bawang.
Siapkan 6 , daun jeruk.
Siapkan 2 , sereh.
Siapkan Secukupnya , air.
Siapkan Secukupnya , GGM (gula, garam, merica).
Siapkan , Bumbu halus :.
Siapkan 4 , bawang merah.
Siapkan 6 , bawang putih.
Siapkan 3 , kemiri.
Siapkan 1 , pala.
Siapkan , Siapkan :.
Siapkan 2 butir , telur rebus.
Siapkan Secukupnya , tauge.
Siapkan Secukupnya , kol iris tipis.
Siapkan Secukupnya , mie/bihun (saya gak pake).
Siapkan , Daun seledri iris tipis.
Siapkan , Bawang merah goreng.
Siapkan , Bahan koya :.
Siapkan Secukupnya , kerupuk udang (saya pake merk finna).
Siapkan 2 butir , bawang putih.
Siapkan , Bahan sambal :.
Siapkan Secukupnya , cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan Secukupnya , air.

Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Koya is a seasoning powder made from shrimp crackers (Indonesian: kerupuk udang), fried garlic, and salt. Once you have prepared the chicken soup, the chili sauce, and koya, you are almost done preparing for a soto Lamongan meal. Soto Ayam Kampung Lamongan + Bubuk Koya.

Cara pembuatan Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal

Siapkan panci dan rebus air dengan ayam dan ceker untuk membuat kaldu. Sisihkan.
Blander bumbu halus. Lalu siapkan wajan dan tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan sereh. Sampai wangi dan berubah warna, apinya kecil saja sambil diaduk agar kemiri tidak gosong.
Setelah harum masukkan ayam dan ceker yg telah direbus ke dalam wajan dan beri sedikit air kaldu. Tunggu sampai mendidih.
Tuang isi wajan ke dalam panci yg berisi kaldu ayam tadi. Beri GGM dan daun bawang. Aduk sesekali sampai air menyusut sedikit, koreksi rasa. Jika sudah pas kuah soto telah siappppp..
Lalu ambil ayam yg ada dalam kuah soto, goreng sebentar lalu suwir2.(cekernya biarkan di dalam panci (gak usah digoreng))..
Tata dalam piring tauge, kol, bihun, telur dan suwiran ayam. Tuangkan kuah soto. Beri daun seledri, koya dan telur. Siap disajikan.
Nb : cara membuat koya, goreng krupuk udang dan bawang putih cincang lalu hancurkan hingga menjadi bubuk.
Nb :cara membuat sambal, rebus cabe. Lalu uleg cabe dan beri sedikit air..
Nb : cara bikin telur rebus ya direbus aja telurnya. Lalu setelah matang rendam air dingin agar pas ngupas gampang lepas gak merobek kulit.
Nb : bihunnya di rendam air hangat ya bund.
Selamat mencoba dan recook ya sahabat ibunma.

Karena anda bisa membuat sendiri di rumah kalian dengan beberapa macam resep soto Lamongan yang akan dibahas secara lengkap seperti di bawah ini. Maka soto ceker ayam lamongan siap disajikan. Koya adalah pelengkap soto lamongan lengkap yang terbuat dari bahan utama kerupuk udang Sajikan kuah bersama ayam suwir, pelengkap, koya instan siap pakai dan sambal. Lebih hemat dan sesuai dengan selera, resep soto Lamongan kreasi sendiri pasti jadi menu favorit. Selain itu, soto lamongan tidak lengkap tanpa hadirnya koya.