Resep: makanan enak 27. Soto Ayam Lamongan

27. Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto khas dari Jawa Timur yang sudah terkenal di mana-mana ini tidak terlalu sukar membuatnya.

Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kamu dapat harus 27. Soto Ayam Lamongan menggunakan 29 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 27. Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1/2 kg , ayam.
2. Siapkan , bahan geprek&cemplung:.
3. Siapkan 1/4 butir , pala.
4. Siapkan 1/2 ruas , jahe.
5. Siapkan 1/2 ruas , lengkuas.
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang , daun bawang iris agak besar.
9. Siapkan 1 ikat , seledri,cacah.
10. Siapkan , bahan halus kuah soto:.
11. Siapkan 5 siung , bawang putih.
12. Siapkan 5 siung , bawang merah.
13. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
14. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
16. Siapkan secukupnya , gula dan garam.
17. Siapkan , bahan sambal soto :.
18. Siapkan 5 buah , cabe rawit setan.
19. Siapkan 4 , cabe merah.
20. Siapkan 3 siung , bawang putih.
21. Siapkan 3 , kemiri.
22. Siapkan secukupnya , garam,bumbu kaldu.
23. Siapkan , bahan pelengkap:.
24. Siapkan 3 bungkus , soun,seduh air panas.
25. Siapkan , toge pendek (kecambah).
26. Siapkan , bawang merah goreng.
27. Siapkan , daun bawang dan seledri iris tipis.
28. Siapkan , kol iris tipis.
29. Siapkan , bubuk koya.

Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Cara pembuatan 27. Soto Ayam Lamongan

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan daun bawang dan seledri hingga ayam agak lembut,buang daun bawang lalu sisihkan.
2. Tumis bahan halus serta bumbu geprek sampai harum lalu masukkan ke dalam kuah soto,panaskan lagi sampai ayam lunak. Angkat,tiriskan ayam dan goreng sebentar lalu suwir".
3. Penyajian,tata semua bahan pelengkap,ayam suwir lalu siram dengan kuah soto,beri perasan jeruk,sambal rawit,taburan bawang merah goreng dan bubuk koya..
4. 4. Untuk sambalnya goreng bawang putih dan kemiri,sisihkan.
5. 5. Rebus cabe sebentar,sisihkan air rebusan,jgn dibuang.
6. Uleg cabe,bawang dan kemiri,kemudian taruh di wadah,tmbh garam dan kaldu bubuk,beri air rebusan cabe tadi😊.
7. Selamat mencoba 😘.

As there are ample collection of soto in Indonesian culinary. One of Indonesian most popular chicken soup. Depends on which soto, it may even come with kerupuk (crackers) and acar (pickle). Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan masih Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.