Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek.
Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek menggunakan 24 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek
- Siapkan , Bahan:.
- Siapkan 300 g , ayam bagian dada.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 4 iris , tipis lengkuas.
- Siapkan 1000-1500 ml , air.
- Siapkan , Bahan yg dihaluskan:.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 3 butir , kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdm , minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan , Bahan lainnya:.
- Siapkan 2 btg , serai, geprek.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 btg , bawang daun, iris.
- Siapkan Secukupnya , garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir.
- Siapkan 2 butir , telur rebus.
- Siapkan Secukupnya , kol, iris halus.
- Siapkan Secukupnya , soun, direbus.
- Siapkan Secukupnya , jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya , bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya , kerupuk udang, dihaluskan(untuk koya) sy skip.
- Siapkan 15 buah , cabe rawit merah, rebus sampai empuk, haluskan dan.
- Siapkan , Tambahkan 1 sendok sayur kuah soto).
Cara pembuatan Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek
- Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan selama 10 menit. Bilas ayam..
- Masak air sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, daun salam dan lengkuas. Masak ayam sampai empuk. Matikan api..
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai wangi dan bumbunya matang..
- Masukkan bumbu halus ke kuah ayam. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica dan daun bawang. Masak lagi sampai mendidih dan tes rasa. Buang daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Angkat ayamnya dan suir-suir..
- Penyajian: siapkan mangkuk beri soun, kol, suiran ayam lalu tambahkan kuah soto. Atasnya beri telur, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal.. hmm seger & pedas😍..
- .