Resep: Lezat Soto ayam & ceker (khas lamongan)

Soto ayam & ceker (khas lamongan). Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran. Resep Soto Ayam bening segar enak/Cooking Yummy Chicken Soto indonesian cuisine. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Kamu dapat harus Soto ayam & ceker (khas lamongan) menggunakan 32 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam & ceker (khas lamongan)

1. Siapkan 1/2 kg , ayam (bgian dada,bisa sesuai selera).
2. Siapkan 1/2 kg , ceker ayam(ssuai selera).
3. Siapkan Secukupnya , air.
4. Siapkan , ▪🐓Bumbu yg dihaluskan🐓 :.
5. Siapkan 10 siung , bawang merah(ssuai slera).
6. Siapkan 7 siung , bawang putih(ssuai slera).
7. Siapkan Secukupnya , kunyit.
8. Siapkan Secukupnya , ketumbar.
9. Siapkan 3 butir , kemiri (sesuai selera).
10. Siapkan Secukupnya , jahe.
11. Siapkan Secukupnya , lengkuas.
12. Siapkan Secukupnya , merica.
13. Siapkan Secukupnya , garam.
14. Siapkan 1 lembar , daun jeruk purut (ambil tulangnya).
15. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa(bisa di skip).
16. Siapkan , ▪🐓Bumbu pelengkap🐓 :.
17. Siapkan 1 lembar , Daun jeruk purut.
18. Siapkan 1 batang , serai (di geprek).
19. Siapkan , Daun bawang(potong kasar).
20. Siapkan , Bawang pre(potong kasar).
21. Siapkan , Seledri(potong kasar).
22. Siapkan , ▪🐓Bahan pelengkap soto🐓 :.
23. Siapkan , Mi su'un(bisa di skip).
24. Siapkan , Jeruk nipis.
25. Siapkan , Bawang goreng.
26. Siapkan , Sambal cabe(cabe direbus,lalu dihaluskan).
27. Siapkan , Koya (bisa di skip).
28. Siapkan , Kubis(potong kasar,bisa di skip).
29. Siapkan , Telur rebus(bisa di skip).
30. Siapkan , ▪🐓Bahan untuk membuat Koya🐓 :.
31. Siapkan , Kerupuk udang.
32. Siapkan , Bawang putih.

Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Cara pembuatan Soto ayam & ceker (khas lamongan)

1. Cuci bersih ayam dan ceker.
2. Haluskan bumbu.
3. Setelah itu gongso bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan daun jeruk purut.gongso hingga berbau sedap(±3menit).
4. Rebus air,tunggu hingga mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan ayam.rebus hingga empuk. Kemudian masukkan ceker ayam(dsini saya pakai ceker ayam potong jadi saya merebusnya terakhir krn teksturnya sudah empuk).
6. Setelah ayam dan ceker sudah empuk,masukkan bumbu yg sudah di gongso. Kemudian beri air sesuai selera masing2.
7. Sambil menunggu soto mendidih,icip2 tes rasa.
8. Setelah itu masukkan bawang pre dan seledri. serta beri taburan bawang goreng.
9. Soto siap dinikmati (untuk saat penyajian, daging ayamnya bisa di suir² bisa dibiarkan utuh,sesuai selera masing²).
10. ▪▪Cara untuk membuat koya : goreng kerupuk udang dan bawang putih secara terpisah. lalu setelah itu haluskan (bisa menggunakan blender).
11. Soto khas lamongan siap dinikmati,dengan menggunakan tambahan su'un,kubis,potongan telur rebus, perasan jeruk nipis serta koya. Paling cocok di makan cuaca panas2 gini.selamat menikmati 👌👌👌.

There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?