Bagaimana cara Persiapan Enak Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto ayam lamongan menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan

1. Siapkan 1 ekor , ayam kampung.
2. Siapkan 2 1/2 liter , air.
3. Siapkan 1 batang , serai memarkan.
4. Siapkan 1 lembar , daun salam.
5. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan 1 cm , jahe memarkan.
7. Siapkan 1 cm , lengkuas memarkan.
8. Siapkan , Bumbu halus.
9. Siapkan 6 siung , bawang merah.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 6 butir , kemiri.
12. Siapkan 1 cm , kunyit.
13. Siapkan 1 sdt , merica butiran.
14. Siapkan , Pelengkap :.
15. Siapkan , soun.
16. Siapkan , toge.
17. Siapkan , bawang goreng.
18. Siapkan , daun bawang.
19. Siapkan , sambal rawit rebus.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Cara pembuatan Soto ayam lamongan

1. Cuci bersih ayam sampai bersih. sisihkan.
2. Rebus ayam sampai empuk sesekali ambil buihnya. angkat ayam tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas jahe, daun jeruk sampai harum. masukkan kedalam rebusan ayam. masak sampai mendidih. tambahkan garam. cek rasa. matikan kompor.
4. Goreng ayam sebentar saja. angkat tiriskan dan suir suir. sisihkan.
5. Tata didalam mangkok, toge, soun, ayam suir suir, irisan daun bawang dan taburan bawang goreng. siram dengan kuah soto. sajikan dg pelengkap. selamat mencoba dan menikmati.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.