Resep: makanan enak Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya. Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Soto adalah sop tradisional terutama terdiri dari kaldu, daging dan sayuran.

Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah karena dibuat dengan bumbu-bumbu seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Kuah sotonya yang kuning bening juga membuat hidangan ini sedap dan segar. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
2. Siapkan 2 ltr , air.
3. Siapkan , Bumbu halus:.
4. Siapkan 8 siung , bawang merah.
5. Siapkan 5 siung , bawang putih.
6. Siapkan 5 cm , kunyit.
7. Siapkan 2 butir , kemir.
8. Siapkan 1/2 sdt , merica.
9. Siapkan , Bumbu lainnya:.
10. Siapkan 2 cm , jahe, geprek.
11. Siapkan 2 btg , serai, geprek.
12. Siapkan 4 cm , lengkuas, geprek.
13. Siapkan 2 lbr , daun salam.
14. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
15. Siapkan Secukupnya , garam.
16. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk ayam.
17. Siapkan , Pelengkap :.
18. Siapkan , Soun, seduh air panas, tiriskan.
19. Siapkan , Toge, seduh air panas, tiriskan.
20. Siapkan , Telur rebus.
21. Siapkan , Sambal.
22. Siapkan , Daun bawang seledri, iris halus.
23. Siapkan , Bawang goreng.
24. Siapkan , Bubuk koya.

Apalagi ada suwiran ayam kampung yang gurih abis dan sudah dibumbui. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun … Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun. Bubuk koya (pelengkap Soto Lamongan). secepat kilat. Klo makan soto ayam, soto lamongan, atau soto yg kuahnya kaldu kuning atau paling enak ditaburin bubuk koya inih.

Cara pembuatan Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn jahe hingga mendidih dan buang busanya.
2. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
3. Tuang bumbu kedalam air rebusan ayam dan rebus hingga ayam matang. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng jangan terlalu kering, suwir2 dagingnya.
4. Bubuk Koya : haluskan kerupuk udang + bawang putih goreng.. jumlah takaran sesuai selera.
5. Tata soun, ayam, telur rebus dimangkok lalu siram dgn kuah soto dan taburi dgn bawang goreng, daun bawang seledri dan bubuk koya..

Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.