Pempek Panggang di Teflon.
Kamu dapat memasak Pempek Panggang di Teflon menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pempek Panggang di Teflon
- Siapkan 500 gr , Ikan Gabus giling (bole ikan lain tapi ga seenak gabus 😉.
- Siapkan 400-450 ml , Air Es.
- Siapkan 300 gr , Sagu Tani.
- Siapkan 1,5 sdm , Garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt , Micin Jamur (sesuai selera).
- Siapkan , Bahan isian:.
- Siapkan , Ebi disangrai, Lalu diblender halus.
- Siapkan , Cabe Rawit dihaluskan.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Bahan cocolan:.
- Siapkan , Cuko.
Langkah-langkah pembuatan Pempek Panggang di Teflon
- Ikan giling dicampur air es sedikit2 sambil aduk2 agar tidak ada yg bergerindil lagi..
- Masukkan Tepung, aduk rata, sebaiknya Tepung jangan dimasukkan semua ya, dikira2 aduk sampai rata. Aduk juga tidak bole terlalu lama agar pempek tidak alot..
- Siapkan talenan, taburi talenan dan tangan dgn sagu, ambil 1 sdm adonan, lalu bulatkan dan pipihkan. Lalu panggang diatas panci teflon sambil dibolak balik sampai matang..