Resep: makanan enak (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa

(9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang Jadi kabupaten lamongan ini memang memiliki histori yang cukup kuat sehingga yang namanya soto pasti identik dengan lamongan, tapi itu tidak akan. Kamu dapat harus (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa

1. Siapkan 1 ekor , ayam.
2. Siapkan 5 lembar , daun salam.
3. Siapkan 2 batang , serai. Geprek.
4. Siapkan 1 jempol , lengkuas. Geprek.
5. Siapkan , #bumbu halus:.
6. Siapkan 10 siung , bawang merah.
7. Siapkan 8 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1 buah , tomat.
9. Siapkan 1 ruas , jahe.
10. Siapkan 1 jempol , kunyit.
11. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
12. Siapkan 3 buah , kemiri goreng.
13. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
14. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
15. Siapkan secukupnya , Garam, gula, kaldu ayam.
16. Siapkan 2 liter , air(selera banyaknya ya).
17. Siapkan 5 batang , daun bawang.iris2 lalu tumis sebentar.
18. Siapkan , #Pelengkap;.
19. Siapkan Secukupnya , kol rajang halus.
20. Siapkan Secukupnya , soun. Seduh air hangat.
21. Siapkan Secukupnya , telur rebus.
22. Siapkan Secukupnya , Ayam suwir.
23. Siapkan Secukupnya , Bawang goreng.
24. Siapkan , Daun seledri iris secukupnya.
25. Siapkan Secukupnya , bubuk koya(beli jadi😁).

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya.

Cara pembuatan (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa

1. Potong2 ayam sesuai selera.. rebus ayam kurang lebih 15menit..angkat buang airnya..tiriskan. sisihkan bagian dada ayam..goreng jangan terlalu kering..lalu suwir2...
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..sampai harum dan matang...
3. Didihkan air lagi.. masukkan bumbu halus,.
4. Masukkan sebagian ayam..masak sampai ayam empuk..
5. Bumbui kuahnya... masukkan daun bawang.. biarkan sampai mendidih..koreksi rasa.. jika sdh pas.. matikan kompor...
6. (resep koya: kerupuk udang haluskan campur dengan bawang putih goreng, takaran sesuai selera saja).
7. Penyajian.. tata dalam mangkok : irisan kol, soun, beri kuah..sajikan dengan pelengkap...

Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan masih Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Kebon Jeruk Jakarta Barat (pertigaan belok kanan arah jalan angsana) No. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan.