Cara muda membuat Persiapan Sempurna Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan menggunakan 33 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1 ekor , ayam potong 4.
2. Siapkan 2 liter , air.
3. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
4. Siapkan 3 lbr , daun salam.
5. Siapkan 2 btg , serai digeprek.
6. Siapkan 2 sdm , garam.
7. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
8. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
9. Siapkan 3 sdm , minyak goreng utk menumis.
10. Siapkan , Bumbu Halus :.
11. Siapkan 8 butir , bawang merah.
12. Siapkan 6 butir , bawang putih.
13. Siapkan 4 butir , kemiri disangrai dulu.
14. Siapkan 4 cm , kunyit dibakar dulu.
15. Siapkan 2 cm , jahe.
16. Siapkan 1/2 biji , pala.
17. Siapkan , Bahan Pelengkap :.
18. Siapkan 1 bks , soun kecil di seduh dng air panas.
19. Siapkan 2 genggam , besar tauge.
20. Siapkan 3 genggam , kol yg diiris halus.
21. Siapkan 2 buah , kentang potong2 lalu goreng (optional).
22. Siapkan 3 butir , telor rebus belah menjadi 2.
23. Siapkan 2 buah , tomat dipotong2.
24. Siapkan 3 btg , daun bawang potong halus.
25. Siapkan secukupnya , Kecap manis.
26. Siapkan secukupnya , Bawang goreng.
27. Siapkan , Jeruk nipis utk perasan.
28. Siapkan , Bahan Sambal :.
29. Siapkan 15 buah , cabe rawit merah.
30. Siapkan 5 buah , cabe kriting.
31. Siapkan 3 siung , bawang putih.
32. Siapkan 1/4 sdt , garam.
33. Siapkan , Semua bahan sambal direbus lalu dihaluskan dng ditambah air sdkt.

Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Cara pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Rebus air dan potongan ayam hingga mendidih..
2. Panaskan minyak tumis semua bumbu halus, brsm serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan ke dlm rebusan ayam..
3. Masukkan lada bubuk, garam dan gula pasir, masaklah semua sampai matang..
4. Angkat daging ayam dan goreng ke dlm minyak sampai kecoklatan dng api sedang lalu suwir2..
5. Sajikan bahan pelengkap dlm mangkok bersama ayam suwir lalu tuang kuahnya, beri kecap jk suka..

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.