Resep: makanan enak Soto Ayam Lamongan🍜

Soto Ayam Lamongan🍜. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. One of Indonesian most popular chicken soup. Depends on which soto, it may even come with kerupuk (crackers) and acar (pickle). Kamu dapat memasak Soto Ayam Lamongan🍜 menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan🍜

1. Siapkan 1/2 , bahagian ayam cuci bersih.tambahkan air lemon dan garam.
2. Siapkan , Bahan yang di halus kan:.
3. Siapkan 3 siung , bawang merah.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
5. Siapkan 2 buah , kemiri gongseng.
6. Siapkan Sedikit , jahe.
7. Siapkan Sedikit , kunyit.
8. Siapkan , Merica bubuk, garam, gula pasir.
9. Siapkan , Lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk.perasan air jeruk nipis.
10. Siapkan , Minyak untuk menumis.
11. Siapkan , Pelengkap soto:.
12. Siapkan , Rendam dalam air panas :.
13. Siapkan , Suun, kol yang diiris halus, tauge (optional).
14. Siapkan , Kentang rebus.
15. Siapkan , Telur rebus, bawang goreng (taburan diatas soto), daun bawang.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Lamongan🍜

1. Rebus ayam yang sudah di cuci bersih dalam air mendidih.
2. Tumis bumbu halus tambah kan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3. Masukkan tumisan ke dalam panci rebusan ayam yang sedang mendidih.Tambahkan garam, gula, merica, perasan air jeruk nipis..
4. Sisihkan ayam yang sudah matang.dan goreng.Suir suir..
5. Cara penyajian:.
6. Susun dalam mangkuk : kentang rebus potong2 kecil, suun, kol,telur rebus, suiran ayam.Siram kuah kaldu soto ayam.Taburi bawang goreng, kecap manis..

Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep soto lamongan ini termasuk salah satu dari resep tradisional yang gampang dijumpai di daerah manapun di negara kita.