Bagaimana cara Memasak Enak Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto ayam Lamongan menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam Lamongan

1. Siapkan 1/2 ekor , Ayam, potong2.
2. Siapkan 2 liter , Air.
3. Siapkan 2 cm , Jahe, geprek.
4. Siapkan 2 lembar , Daun salam.
5. Siapkan 5 lembar , Daun jeruk.
6. Siapkan 2 batang , Serai, geprek.
7. Siapkan 4 cm , Laos, geprek.
8. Siapkan Secukupnya , Garam.
9. Siapkan Secukupnya , Kaldu. (me :kaldu jamur).
10. Siapkan , ☀Bumbu halus :.
11. Siapkan 8 siung , Bawang merah.
12. Siapkan 5 siung , Bawang putih.
13. Siapkan 5 cm , Kunyit.
14. Siapkan 2 butir , Kemiri.
15. Siapkan 1/2 sdt , Merica butiran.
16. Siapkan , ☀Pelengkap :.
17. Siapkan Secukupnya , Soun, seduh air panas, tiriskan.
18. Siapkan Secukupnya , Toge, seduh air panas, tiriskan.
19. Siapkan Secukupnya , kentang goreng.
20. Siapkan Secukupnya , Telur rebus.
21. Siapkan Secukupnya , Sambal.
22. Siapkan Secukupnya , Daun bawang seledri, iris halus.
23. Siapkan Secukupnya , Bawang goreng.
24. Siapkan Secukupnya , Bubuk koya.
25. Siapkan , Cara Buat Bubuk Koya :.
26. Siapkan , Kerupuk udang dan bawang putih goreng  Secukupnya diulek.

Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Cara pembuatan Soto ayam Lamongan

1. Balansir ayam : Rebus ayam dg jahe smp mendidih, lalu buang busanya..
2. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai, tumis smp daun layu dan bumbu matang..
3. Lalu tuang ke rebusan ayam, rebus smp ayam matang.
4. Angkat ayam, tiriskan, goreng tdk terlalu kering, suwir2 dagingnya..
5. Koya : haluskan kerupuk udang + bawang putih goreng, takaran sesuai selera ya..
6. Tata semua bahan dimangkuk. Lalu sajikan..
7. Selamat mencoba.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.