Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto ayam lamongan menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Soto ayam lamongan
- Siapkan 1/2 ekor , ayam bag.dada.
- Siapkan secukupnya , Toge.
- Siapkan secukupnya , Kol.
- Siapkan secukupnya , Bihun.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 2 butir , cengkeh.
- Siapkan , Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1 jari , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar sangrai.
- Siapkan 2 buah , kemiri sangrai.
- Siapkan , Bahan pelengkap:.
- Siapkan Irisan , tomat, bawang goreng,telur rebus,sambal dan irisan jeruk.
Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Langkah-langkah pembuatan Soto ayam lamongan
- Rebus ayam lalu tambahkan cengkeh, jahe geprek sampai mengeluarkan minyak...angkat sisihkan...dan goreng.
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum lalu masukan ke dalam air rebusan ayam tadi...tambahkan kaldu bubuk dan garam...cek rasa..jika sudah pas...sisihkan bahan kuah.
- Jika ingin dihidangkan,,campur bihun yg sudh dimasak, toge dan kol yg sudh di seduh dengan air panas...lalu tata ayam dan bahan pelengkap ke dlm mangkuk...lalu tambahkan kuah soto tadi selagi panas....
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.