Cara muda membuat Persiapan Selera Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto ayam lamongan menggunakan 28 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan

1. Siapkan 1 ekor , ayam belah empat.
2. Siapkan , Bahan B bumbu yang harus di blender.
3. Siapkan 8 siung , bawang merah.
4. Siapkan 7 siung , bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas , jahe.
6. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas , kunyit.
8. Siapkan 1 sendok teh , lada bubuk.
9. Siapkan 1 sendok teh , ketumbar.
10. Siapkan 3 butir , kemiri.
11. Siapkan , Garam.
12. Siapkan , Penyedap rasa.
13. Siapkan , Bahan C.
14. Siapkan 4 lembar , daun salam.
15. Siapkan 8 lembar , duan jeruk.
16. Siapkan 2 batang , serai geprek.
17. Siapkan 2 liter , Air.
18. Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.
19. Siapkan , Bahan isian soto.
20. Siapkan , Telur rebus.
21. Siapkan , Bawang goreng.
22. Siapkan , Bihun bisa pake yabg cap mujair yg sudah direndam air panas.
23. Siapkan Irisan , daun sledri.
24. Siapkan , Koya (krupuk udang goreng+bawang putih goreng haluskan).
25. Siapkan , kol iris halus.
26. Siapkan , Krupuk udang.
27. Siapkan , Sambal cabe.
28. Siapkan Potongan , jeruk nipis.

Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam lamongan

1. Cuci bersih ayam,lalu taruh dalam wadah,danRebus air hingga mendidih laku siramkan ke ayam dan diamkan 15 menit untuj membuat lendir ataupun darah2 ayam jadi beku dan bersih...setelah itu cuci kembali ayamnya.
2. Rebus air lagi hingga mendidih dan masukan ayam tadi..kira2 35 menit....
3. Sambil merebus ayam kupas bumbu halus dan cuci bersih lalu blender sampai halus...
4. Panaskan wajan tuang minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan masukan ke dalam rebusan ayam.
5. Tambahkan daunsalam,daun jeruk,batang serai,garam dan penyedap.
6. Lalu rebus lagi kira2 25 menit lalu angkat ayam dan tiriskan.
7. Goreng ayam yang sudah direbus tadi hingga kecoklatan dan di suwir suwir.
8. Tinggal penyajian masukan bihun,bawang goreng,irisan daun sledri,suwiran ayam,irisan kol,lalu siram kuah soto dan taburkan koya.
9. Selamat mencoba.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.