Soto ayam lamongan asli. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Resep soto lamongan asli bisa anda buat dengan mengikuti petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap, baik itu jenis ayamnya maupun bumbu bumbunya.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Kamu dapat memasak Soto ayam lamongan asli menggunakan 26 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan asli

Siapkan , Bahan.
Siapkan 1 kg , ayam.
Siapkan 3 liter , air di bagi menjadi 2.
Siapkan 3 batang , serai memarkan.
Siapkan 6 lembar , jeruk nipisyang di buang batang tengahnya.
Siapkan 2,5 sendok makan , garam halus.
Siapkan 1 bungkus , roico.
Siapkan 3 sendok makan , minyak zaitun untuk menumis.
Siapkan , Santan siap saji.
Siapkan 3 lembar , daun salam.
Siapkan , Bumbu halus.
Siapkan 10 butir , bawang merah.
Siapkan 6 , sium bawang putih.
Siapkan 1 , jahe.
Siapkan 1 , kunyit yang suudah di bakar.
Siapkan 4 butir , kemiri yang sudah di sangrai.
Siapkan , Bahan pelengkap.
Siapkan 2 , soun praktis seharga 2rb.
Siapkan 1 batang , seledri yang di cincang kasar.
Siapkan 3 buah , tomat buah potong jadi 4 bagian.
Siapkan secukupnya , Toge dan kol.
Siapkan , Bahan sambal.
Siapkan 20 , cabe campur.
Siapkan 3 , sium bawang putih.
Siapkan 4 , bawang merah.
Siapkan 1/4 , garam sendok teh.

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam lamongan asli

Reebus air utk merebus ayam ke 1 angkat dan buang air rebusan ayam ke 1.
Rebus air 1,5liter dan masukkan ayam ke 2 kali sampai mendidih dan keluar minyak ayam di air rebussan.
Masukkan ayam setelah air mendidih bersamaan dengan batang serai, daun jeruk, daun salam dan santan aduk dan buat api menjadi setengah.
Tumis bahan yang sudah di haluskan tadi dengan belendder sampai aroma harum terciium.
Masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi ke rebusan ayam.
Masukkan lagi air 1,5liter dan aduk sampai matang dan masukkan garam dan roico.
Angkat ayam dari panci yang di rebus bersamaan ayam tadi.
Goreng ayam sampai matang cukup sebentar saja.
Siapkan bahan tambahan seperti soun, toge, dan kol rebus di tempat yang terpisah selama 2menit.
Angkat dan tiriskan toge, kol dan soun.
Buat sambal pada umumnya.
Cara penyajian.
Masukkan nasi panas ke dalam mangkok masukkan soun, toge dan kol secukupnya siram dengan air soto yang sudah di icip tadi.
Sudah selesai selamat mencoba mudah murah dan simpel.........

Soto ayam asli Lamongan siap untuk disajikan. Soto lamongan asli merupakan salah satu jenis soto ayam ada juga yang mengelnal soto ini dengan nama soto koya lamongan. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Meskipun demikian cukup banyak resep soto dari berbagai daerah.