Resep: Lezat Soto ayam lamongan

Berabagai resep Masakan Khas Nusantara.

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto ayam lamongan menggunakan 28 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan

  1. Siapkan 1 kg , ceker ayam.
  2. Siapkan 5 liter , air.
  3. Siapkan 2 batang , serai.
  4. Siapkan 5 lembar , daun jeruk purut.
  5. Siapkan 5 lembar , daun salam.
  6. Siapkan 3 butir , kapulaga.
  7. Siapkan 1 buah , kembang PEKA.
  8. Siapkan , garam.
  9. Siapkan , penyedap rasa ayam.
  10. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
  11. Siapkan , bumbu halus :.
  12. Siapkan 10 siung , bawang merah.
  13. Siapkan 7 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 5 butir , kemiri.
  15. Siapkan 2 ruas , jahe.
  16. Siapkan 3 ruas , kunyit.
  17. Siapkan 2 sdm , ketumbar.
  18. Siapkan 1 sdm , lada.
  19. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  20. Siapkan , Pelengkap :.
  21. Siapkan , Kubis/kol putih, diris tipis.
  22. Siapkan , anak taoge.
  23. Siapkan , kentang, potong tipis,goreng.
  24. Siapkan , ayam suir.
  25. Siapkan , telur rebus.
  26. Siapkan , ayam suir.
  27. Siapkan , bawang goreng.
  28. Siapkan , daun sop.

Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam lamongan

  1. Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, serai, kapulaga, kembang PEKA dan daun jeruk purut. Sisihkan..
  2. Rebus air sampai mendidih, masukkan ceker ayam..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke rebusan ceker ayam. Tambahkan garam, penyedap rasa ayam, gula pasir. Diamkan sampai berulang kali mendidih. Matikan api..
  4. Pelengkap soto..

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.