Soto ayam lamongan #pr_recookmasakanberkuah. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto ayam lamongan #pr_recookmasakanberkuah menggunakan 24 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto ayam lamongan #pr_recookmasakanberkuah
- Siapkan 2 potong , ayam bagian dada.
- Siapkan 1 kg , ceker ayam siap olah.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan 3 ruas jari , jahe,geprek.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 batang , serai,geprek.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas jari , laos,geprek.
- Siapkan secukupnya , garam&kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya , minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan , bumbu halus:.
- Siapkan 10 butir , bawang merah.
- Siapkan 8 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdm , merica.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar *tambahan dari saya.
- Siapkan 2,5 ruas jari , kunyit.
- Siapkan , pelengkap:.
- Siapkan , sohun seduh tiriskan.
- Siapkan , bubuk koya.
- Siapkan , bawang goreng.
- Siapkan , telur rebus,belah.
- Siapkan , seledri&daun bawang,iris.
- Siapkan , sambal.
Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Langkah-langkah pembuatan Soto ayam lamongan #pr_recookmasakanberkuah
- Cuci bersih dada ayam&ceker kemudian rendam di air yang di beri cuka masak diamkan 10 menit kemudian tiriskan cuci bersih&rebus sampai kotoran nya keluar bilas kembali hingga bersih tiriskan.
- Siapkan air di panci masukan ceker&dada ayam.
- Tumis bumbu halus,daun"an,serai,laos&jahe sampai bau langu bumbu hilang.
- Kemudian masukan tumisan bumbu kedalam panci berisi air.
- Masak sampai mendidih keluarkan dada ayam beri garam&kaldu bubuk tes rasa masak sampai ceker empuk matikan api.
- Goreng dada ayam sampai berkulit tiriskan.
- Penyelesaian nya tata bihun di mangkok beri suiran daging ayam&ceker kemudian siram dengan kuah taburi daun bawang seledri&bawang goreng tata telor rebus&koya bubuk di atas nya.
- Soto lamongan siap di sajikan dengan sambal😊.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.