Cara muda membuat Membuat Sempurna Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 500 gr , daging ayam.
2. Siapkan 1 liter , air.
3. Siapkan 7 siung , bawang merah.
4. Siapkan 5 siung , bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas , jahe.
6. Siapkan 1 ruas , kunyit.
7. Siapkan 3 lbr , daun jeruk purut.
8. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
9. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
10. Siapkan 1 sdm , garam.
11. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
12. Siapkan 3 sdm , minyak kelapa untuk menumis.
13. Siapkan , Bahan Pelengkap.
14. Siapkan , bawang goreng untuk taburan.
15. Siapkan , kubis mentah diiris tipis.
16. Siapkan , seledri diiris untuk taburan.
17. Siapkan , soun jagung direndam sampai lunak.
18. Siapkan , kecap manis.
19. Siapkan , sambal soto : rebus cabe kemudian dihaluskan.
20. Siapkan , jeruk nipis.

Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Cara pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk purut dan serai, tumis lagi hingga bumbu berminyak.
3. Rebus ayam sampai matang, masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, rebus hingga matang, koreksi rasanya.
4. Angkat ayam dan tiriskan, kemudian diiris tipis - tipis atau disuwir - suwir.
5. Untuk penyajian : dalam mangkuk masukkan irisan ayam, soun, irisan kubis, tambahkan kuah soto, taburi dengan bawang goreng, irisan seledri dan perasan jeruk nipis, kecap dan sambal sesuai selera.
6. Selamat mencoba.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.