Resep: Lezat Pempek pempek

Berabagai resep Masakan Khas Nusantara.

Pempek pempek. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Resep Cara Membuat Pempek Palembang Tanpa Ikan !!!

Pempek pempek Jika Anda penasaran bagaimana rasanya, Anda bisa langsung datang ke toko pempek. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel. Kamu dapat memasak Pempek pempek menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pempek pempek

  1. Siapkan 350 gram , ikan tenggiri dalam keadaan dingin.
  2. Siapkan 10 sdm , tepung sagu cap pak tani.
  3. Siapkan 2,5 sdm , tepung terigu.
  4. Siapkan 1 buah , telor.
  5. Siapkan 5 siung , bawang putih (goreng kemudian haluskan).
  6. Siapkan 1 sdm , garam.
  7. Siapkan 1 sdt , gula.
  8. Siapkan secukupnya , Lada.
  9. Siapkan secukupnya , Kaldu Jamur Totole.

Pempek, or others known as Empek-Empek or Mpek Mpek, is one of signature dishes from South Sumatera, precisely from Palembang Regency. Pempek is typical of fish cake that made of fish meat. Pempek kapal selam is a traditional food from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is easy to make, and very tasty if made in the right way.

Langkah-langkah pembuatan Pempek pempek

  1. Haluskan ikan yg dalam keadaan dingin ke dalam processor.
  2. Tambahkan kocokan telur, aduk rata sampai menyatu, tambahkan bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk lg sampai merata (klo saya diaduk dengan processor).
  3. Keluarkan ikan yg sdh dicampur td dari processor, kemudian masukkan tepung sagu dan tepung terigu secara bertahap sedikit sedikit. Kalo rasa sudah pas langsung saja dibentuk, dan terlebih dahulu lumuri tangan dengan tepung sagu.
  4. Masukkan ke dalam air yg sdah mendidih dengan menambahkan minyak sedikit agar tidak lengket saat merebus..
  5. Angkat pempek apabila sudah mengembang. Siap digoreng atau disimpan di frozen.

To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. This pempek is known to be originated from there. My favorite pempek is the submarine one. I've been thinking about making this pempek kapal selam for a while and finally, I got a chance to. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.