Bagaimana cara Membuat Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1/2 , dada ayam, potong".
2. Siapkan 1500 ml , air.
3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
4. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 2 batang , serai, geprek.
6. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
7. Siapkan 3 batang , daun seledri.
8. Siapkan 2 batang , daun bawang.
9. Siapkan secukupnya , gula, garam, kaldu bubuk.
10. Siapkan , 🍋 Bumbu halus :🍋.
11. Siapkan 6 buah , bawang merah.
12. Siapkan 4 siung , bawang putih.
13. Siapkan 3 ruas , kunyit.
14. Siapkan 1 ruas , jahe.
15. Siapkan 3 butir , kemiri goreng.
16. Siapkan 1/2 sdt , merica butiran.
17. Siapkan 1,5 sdt , ketumbar.
18. Siapkan , 🍋 Pelengkap 🍋.
19. Siapkan secukupnya , soun seduh air panas, tiriskan.
20. Siapkan secukupnya , taoge seduh air panas, tiriskan.
21. Siapkan secukupnya , bawang goreng,.
22. Siapkan , telur rebus, seledri iris, jeruk nipis.
23. Siapkan , Bubuk koya (sy koya kelapa).

Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Didihkan air, masukkan ayam, seledri, daun bawang, daun salam, gunakan api kecil untuk memperoleh kuah yang bening, rebus sampai ayam empuk. Setelah itu buang daun bawang, daun salam dan seledri..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan lengkuas daun jeruk, serei aduk rata hingga layu dan matang. Masukkan bumbu tumis keair kaldu..
3. Panaskan kembali air kaldu, tambahkan potongan daun bawang beri garam, gula, dan kaldu bubuk, tes rasa, masak sampai bumbu meresap..
4. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng ayam dan suwir suwir..
5. Penyajian: Siapkan mangkok, beri nasi didasar tambahkan bahan pelengkap, suwiran ayam, kuah soto, taburi bawang goreng, seledri, koya dan sambal cabe..
6. Siap dihidangkan, mantabe 👍👍👍.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.