Perkedel Jagung Pedas Sederhana.
Kamu dapat harus Perkedel Jagung Pedas Sederhana menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Perkedel Jagung Pedas Sederhana
- Siapkan 2 bonggol , Jagung Manis.
- Siapkan 1 butir , telur ayam.
- Siapkan 250 gr , tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Siapkan 100 ml , air untuk membuat adonan (sesuai dengan kebutuhan adonan).
- Siapkan , minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 5 butir , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , bawang merah.
- Siapkan 3 biji , cabai merah domba.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Perkedel Jagung Pedas Sederhana
- Cuci bersih kemudian haluskan semua bumbu pelengkap (kecuali gula, garam dan merica) menggunakan blender beri sedikit air ketika sedang memblender agar bumbu lebih mudah halus..
- Cuco bersih lalu pipil jagung menggunakan tangan atau bisa langsung dipotong menggunakan pisau sekaligus. Masukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu, satu butir telur dan sedikit air lalu aduk hingga merata..
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan, kembali aduk hingga merata. Tambahkan pula gula pasir, garam dan merica bubuk lalu adonan kembali diaduk hingga seluruh bumbu tercampur..
- Panaskan minyak untuk menggoreng di dalam wajan, lalu masukkan adonan sedikit demi sedikit sesuai selera. Jika perkedel sudah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan..
- Dapat dinikmati sebagai cemilan atau sebagai pendamping makanan pokok. Mudah, murah dan enak. Apalagi ditambah cocolan saus sambal, makin seuhah rasanya. Selamat mencoba 😃😀...