Bagaimana cara Persiapan Enak Pempek Ikan Lenjer

Pempek Ikan Lenjer.

Kamu dapat memasak Pempek Ikan Lenjer menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pempek Ikan Lenjer

1. Siapkan 100 gr , ikan tenggiri.
2. Siapkan 200 gr , sagu tani.
3. Siapkan 6 siung , bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt , MSG (sy pake sasa).
5. Siapkan 1 sdt , garam.
6. Siapkan Secukupnya , air hangat.

Cara pembuatan Pempek Ikan Lenjer

1. Haluskan ikan tenggiri dan bawang putih.
2. Larutkan MSG dan garam dalam air hangat.
3. Campurkan tepung sagu dengan ikan tenggiri dan bawang putih yg telah dihaluskan.
4. Tambahkan air yg telah dilarutkan dengan garam dan MSG, aduk rata adonan.
5. Cetak adonan berbentuk lenjer, lalu masukan ke dalam air rebusan, angkat setelah adonan mengapung di air.
6. Dinginkan adonan, lalu siap digoreng, sajikan dengan kuah cuko.