Bagaimana cara Persiapan Sempurna Perkedel Jagung Khas Padang

Perkedel Jagung Khas Padang.

Kamu dapat harus Perkedel Jagung Khas Padang menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Perkedel Jagung Khas Padang

1. Siapkan 2 buah , jagung manis.
2. Siapkan 6 sdm , tepung terigu.
3. Siapkan 3 sdm , tepung beras.
4. Siapkan 1 batang , daun bawang,iris.
5. Siapkan 2 batang , daun seledri.
6. Siapkan 1/2 sdm , garam(bisa+ jika kurang).
7. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir(bisa + jika kurang).
8. Siapkan , Bumbu halus.
9. Siapkan 5 , cabe merah(me pke 1 buah cabe kering,rendam air panas).
10. Siapkan 2 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1/4 biji , pala.

Langkah-langkah pembuatan Perkedel Jagung Khas Padang

1. Siapkan jagung manis, cuci bersih,serut sebagian jagung,lalu blender halus,sisakan sebagian jagung tanpa di blender.
2. Campur jagung yang dihaluskan dengan yang diserut,tambahkan daun bawang iris,daun seledri,bumbu halus, tambahkan juga tepung terigu dan tepung beras,bubuhi garam,gula pasir,aduk rata dan koreksi rasa.
3. Siapkan pan,panaskan minyak,ambil 1 sdm adonan,goreng hingga kuning keemasan, angkat,tiriskan,,,,, Sajikan Perkedel Jagung Khas Padang dengan cabe rawit,,,,.