Perkedel Jagung Ubi Jalar. Resep terbaru perkedel atau frikadeller tampil langka dengan ubi jalar ungu atau purple yum. Rahasia masakan agar perkedel ini dapat menyamai tektur kentang. Ubi jalar merupakan komoditas sumber karbohidrat utama, setelah padi, jagung, dan ubi kayu, dan mempunyai peranan penting dalam penyediaan Disini akan mengembangakan pengolahan perkedel yang berbahan ubi jalar, umumnya perkedel hanya terbuat dari kentang saja, selain itu kandungan.
Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar nikmat. Hanya saja, saran saya sih, tambahkan sambal pedas ketika anda menyantap sajian ini agar. resep ubi goreng fantasi dan cara membuat ubi fantasi jajanan ala bule dan cara mengolah makanan terbuat dari ubi kuning lengkap tips bikin sate ubi goreng panir fantasi. Resep Ubi Goreng Fantasi - Punya ubi yang lama didiamkan di dapur? Kamu dapat memasak Perkedel Jagung Ubi Jalar menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Perkedel Jagung Ubi Jalar
- Siapkan 3 buah , Jagung Manis.
- Siapkan 1 buah , Ubi Jalar.
- Siapkan 2 butir , Telur.
- Siapkan 1 buah , Pala.
- Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
- Siapkan 10 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 3 batang , Daun Bawang.
- Siapkan 5 batang , Seledri.
- Siapkan 5 sdm , Tepung Beras.
- Siapkan Secukupnya , Cabe Merah Halus.
- Siapkan Secukupnya , Penyedap Rasa.
- Siapkan Secukupnya , Air.
Perkedel umumnya terbuat dari campuran daging dan kentang. Namun, tak jarang bahan utama untuk membuat perkedel diganti dengan umbi-umbian, misalnya singkong atau ubi jalar. Ada pula yang memakai tahu atau jagung sebagai pengganti kentang. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya.
Cara pembuatan Perkedel Jagung Ubi Jalar
- Pipil atau serut jagung menggunakan pisau..
- Kupas ubi dan potong-potong bentuk dadu kecil..
- Haluskan baput, ketumbar dan buah pala..
- Iris daun bawang dan seledri.
- Masukkan semua bahan dalam wadah satu persatu dan campur merata..
- Panaskan wajan dengan api sedang. Goreng perkedel sampai matang.
- Perkedel siap dihidangkan :).
Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Jual beli ubi jalar langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga ubi jalar termurah di halaman jual ubi jalar agromaret. Kepada yth : petani/pemasok ubi jalar ungu. Aneka Resep Perkedel - Perkedel merupakan makanan pendamping yang terkenal di seluruh indonesia.