Perkedel Jagung Ekonomis🌽🌶.
Kamu dapat memasak Perkedel Jagung Ekonomis🌽🌶 menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Perkedel Jagung Ekonomis🌽🌶
- Siapkan 3 bonggol , jagung manis.
- Siapkan 2 batang , daun bawang, rajang halus.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1 sdt , bawang putih bubuk.
- Siapkan 3 siung , bawang merah, iris² dan goreng 👉 bawang goreng.
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu (resep asli 6 sdm).
- Siapkan 2 sdm , tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt , garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt , gula (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah , cabe merah keriting, potong² bulat.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk, iris² tipis.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah pembuatan Perkedel Jagung Ekonomis🌽🌶
- Parut jagung. Kemudian tambahkan bawang putih bubuk, bawang merah yg sudah digoreng, daun bawang, daun jeruk, potongan cabe merah, telur, tepung terigu, tepung beras, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Tes rasa..
- Utk menggorengnya saya ada sedikit tips yaitu : adonan saya masukkan kedlm minyak yg blm panas sebyk 1 sdm baru setelah itu saya nyalakan api kompor & saya goreng dng api sedang. Karna kalau minyak sudah panas & adonan dimasukkan maka langsung ambyar soalnya takaran tepung terigu saya kurangi dari resep aslinya. Nah jadi kalau perkedel udh matang segera matikan kompor lalu angkat perkedel, setelah itu, masukkan kembali adonan perkedel lalu kembali nyalakan kompor...lakukan sampai adonan habis😁.
- Goreng hingga adonan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Perkedel Jagung Ekonomis siap dinikmati👍.