Pempek Dos.
Kamu dapat harus Pempek Dos menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pempek Dos
- Siapkan 300 gram , tapioka.
- Siapkan , Bahan Biang.
- Siapkan 500 gram , terigu.
- Siapkan 10 sdm , saos tiram.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 1 bks , masako.
- Siapkan 5 sdm , kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan , Bahan Isi.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan sejumput , garam.
Langkah-langkah pembuatan Pempek Dos
- Campur semua bahan biang. Aduk hingga rata. Masak dgn api sedang sampai menggumpal semua. Lebih baik dimasak di teflon supaya tdk mudah gosong dan lengket..
- Adonan biang td ditambahkan tapioka. Campur hingga rata..
- Setelah rata semua bentuk adonan, menjadi lenjer..
- Untuk adonan kapal selam bentuk adonan agar bisa diisi telur. Kocok dua butir telur dgn sejumput garam. Masukan dua sendok telur, atau sesuaikan dgn besar adonan..
- Panaskan air dan tambahkan minyak. Supaya nanti adonan tidak lengket satu sama lain..
- Rebus hingga adonan terapung..
- Goreng dan sajikan dgn cuko..