Perkedel Jagung. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini.

Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Resep perkedel jagung - Salah satu makanan khas Indonesia yang sering menjadi lauk di atas meja bersama dengan lauk lainnya yaitu perkedel jagung. Resep Perkedel Jagung - Perkedel jagung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan menjadi lauk pendamping nasi atau sebagai cemilan di sore hari. Kamu dapat harus Perkedel Jagung menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Perkedel Jagung

Siapkan 2 bonggol , besar jagung manis, pipil menggunakan pisau (hati2).
Siapkan 5 ekor , udang kupas ukuran sedang, potong2.
Siapkan 3 siung , bawang putih, potong kasar.
Siapkan 3 butir , bawang merah, potong kasar.
Siapkan 1 batang , daun bawang, potong2.
Siapkan 1 batang , seledri, potong2.
Siapkan 1/2 sdt , garam.
Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk ayam.
Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
Siapkan secukupnya , Lada bubuk.
Siapkan 1 butir , telur.
Siapkan 3 sdm , air.
Siapkan 3 sdm munjung , tepung terigu.
Siapkan , Minyak untuk menggoreng.

Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Indonesian perkedel jagung are deep fried corn cookies and usually eaten at a large ceremony like. Resep perkedel jagung ini terbuat dari bahan yang mirip sekali dengan bakwan jagung. Pada umumnya banyak yang mengira kalau perkedel jagung ini hanya bisa digunakan sebagai cemilan saja.

Cara pembuatan Perkedel Jagung

Untuk membuat masakan ini saya menggunakan food processor. Perhatikan urutan memasukkan bahannya supaya hasilnya maksimal..
Masukkan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, dan udang. Lalu masukkan jagung, daun bawang dan seledri, bumbu2, lalu tepung terigu dan telur. Terakhir masukkan air..
Nyalakan food processor dengan kecepatan paling rendah. Atau cukup di'pulse' beberapa kali. Hingga adonan tercampur rata tetapi tidak terlalu halus, masih bertekstur. Pindahkan adonan ke dalam wadah..
Panaskan minyak goreng dalam wajan datar, jika minyak sudah panas sendokkan adonan dengan menggunakan sendok sayur sesendok2. Goreng bolak balik hingga agak coklat keemasan dan matang. Siap dihidangkan..

Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. I am already crazy about corns. Made them into fritters and I'm out of control! lol! Soalnya perkedel jagung yang juga disebut dadar jagung, empal jagung, perkedel jagung dan ada yang bilang bakwan jagung ini salah satu gorengan favorit keluarga setelah Tempe Mendoan dan. Resep Perkedel Jagung Renyah, Cemilan Sehat yang Bikin Nagih.