Pempek lenjer. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Pempek jenis ini memiliki tekstur yang tidak terlalu kenyal, tetapi juga tidak terlalu empuk. Pempek lenjer yang berhasil menurut saya itu punya karakter kenyal tapi tetep empuk pas dikunyah.

Stream PEMPEK LENJER by skbta from desktop or your mobile device. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Kamu dapat harus Pempek lenjer menggunakan 6 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pempek lenjer

Siapkan 500 gr , daging ikan tenggiri.
Siapkan 1 sdm , garam.
Siapkan 1 sdm , bubuk jamur.
Siapkan 1 btr , putih telur.
Siapkan 200 ml , air es.
Siapkan 350 gr , sagu.

Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek. Sudah nungguin resep pempek ala Endeus? Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget Endeusiast coba bikin sendiri di rumah. Ada juga resep gimana bikin cuko yang super endeus.

Langkah-langkah pembuatan Pempek lenjer

Campur semua bahan aduk rata, tuangkan sagu lalu bentuk memanjang.
Didihkan air lalu masukkan pempek, tunggu sampai mateng, tandanya pempek akan mengapung keatas seperti gambar no 2 lalu angkat.

Membuat pempek.sapa takuuut, yuk kita belajar membuat pempek ala wong kito (Palembang), he Resep dengan petunjuk video: Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang. Beli Pempek Palembang asli, siap santap / mentah & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Lagi ngidam pempek atau 'mpek mpek' tapi susah nyarinya? Kini kamu nggak perlu ribet lagi nyari. Lihat juga resep Pempek Item Kulit Tenggiri, Cuko pempek enak lainnya!