Pempek goreng. Ini adalah resep pempek sutra yg lagi booming. Rasanya enak dengan tekstur lembut dilidah membuat banyak orang penasaran ingin memakannya. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Pempek goreng lebih enak, tapi cara menggorengnya tidak asal goreng. Kamu dapat memasak Pempek goreng menggunakan 9 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pempek goreng
- Siapkan 500 gr , daging ikan tenggiri halus.
- Siapkan 250 ml , air es.
- Siapkan 1 sdm , kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 10 siung , bawang merah iris.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 btr , telur utuh.
- Siapkan 1 btr , putih telur.
- Siapkan 350 gr , sagu tani.
Panaskan minyak dalam jumlah cukup (kira kira bisa menenggelamkan sejumlah pempek), lalu masukkan pempek. Pempek Yuk Tenny mau kasih tips tutorial membuat Pempek Lenggang Goreng nih. Cara lain menikmati pempek asli dari Palembang lho. Love and Regards Salam Ngirup Cuko.
Cara pembuatan Pempek goreng
- Campur semua bahan, kecuali sagu, aduk rata lalu tuang sagunya.
- Panaskan minyak agak byk, lalu bentuk menggunakan tangan seperti bikin bakso lalu goreng kecoklatan.
Lihat juga resep Pempek Kulit Pipih dan Renyah enak lainnya! Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Cara Penyajian: Goreng Pempek hingga kering dan berwarna kecoklatan. Adonan yang belum digoreng bisa disimpan di chiller. Goreng pempek dalam minyak panas hingga permukaannya kecoklatan, angkat dan tiriskan.