Pempek adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Lihat juga resep Pempek Adaan Ikan Parang enak lainnya! Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
SajianSedap.com - Resep Pempek Adaan Palembang ini bisa kita sajikan sendiri dengan rasa yang nikmat, lo. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek mpek atau empek-empek kuliner asli palembang ala wong kito galo yang paling mudah dibuat. My best translation for pempek adaan is anything pempek, or pempek without fish. Kamu dapat memasak Pempek adaan menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pempek adaan
- Siapkan 500 gr , ikan tenggiri giling.
- Siapkan 450 gr , tepung sagu.
- Siapkan 2 , putih telur.
- Siapkan 1 , kuning telur.
- Siapkan 65 ml , santan.
- Siapkan 80 gr , bawang merah (berat setelah dikupas) cincang.
- Siapkan 4 siung , bawang putih (haluskan).
- Siapkan 300 ml , air es.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1/2 sdm , gula.
- Siapkan 1/2 sdt , lada.
- Siapkan Secukupnya , kaldu jamur/ penyedap.
- Siapkan 3 batang , daun bawang (iris).
In this recipe, we will use a combination of ground chicken and ground shrimp for the meatballs instead of fish. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Resep Pempek Adaan Dan Pempek Kulit.
Langkah-langkah pembuatan Pempek adaan
- Campurkan semua bahan kecuali tepung sagu hingga semua rata..
- Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu hingga rata (adonan ttp masi berasa lengket). Jangan terlalu lama mengadon. Cukup sampai rata saja..
- Bulatkan adonan seperti bulatan bakso, bisa dengan tangan yg dilumuri tepung sagu terlebih dahulu, atau menggunakan sendok. Masukkan ke wajan yg berisi minyak panas (api cenderung kecil dan minyak yg banyak).
- Goreng hingga pempek kekuningan kemudian angkat. Sajikan dengan potongan timun dan cuko pempek. Jika ingin disimpan digoreng stengah matang..
Pempek Adaan Tanpa Ikan Lembut Dan Gurih. Satu Adonan Untuk Pempek Kapal Selam Lenjer Keriting. Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama. Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. dijamian enak.