Nugget pisang. Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil kebun belakang rumah. Lihat juga resep Nugget Pisang enak lainnya!
Salah satunya nugget pisang yang sedang booming di kalangan millenial. Resep pisang nugget - Salah satu buah yang ada di Indonesia dan banyak digemari oleh masyarakat adalah pisang. Selain dapat dimakan langsung buah pisang juga bisa diubah menjadi olahan. Kamu dapat memasak Nugget pisang menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nugget pisang
- Siapkan 250 gr , Pisang (Saya pakai ambon yg sudah mateng banget).
- Siapkan 100 gr , Terigu.
- Siapkan 50 gr , Gula.
- Siapkan 1/4 sdt , Garam.
- Siapkan 1 btr , Telur.
- Siapkan sejumput , Vanili.
- Siapkan , Tambahan:.
- Siapkan 1/2 bks , Tepung goreng pisang merk sasa.
- Siapkan , Tepung panir.
- Siapkan , Topping (bisa disesuaikan selera):.
- Siapkan , Nuttela.
- Siapkan , Keju parut.
- Siapkan , Cream cheese+gula halus.
- Siapkan , Matcha+gula halus.
- Siapkan , Selai kacang.
- Siapkan , Kenari cincang.
- Siapkan , Spikle.
Kalau dengar kata "nugget", pasti langsung kepikiran ayam kan? Tau nggak, ternyata pisang juga endeusss lho, dibikin nugget. Resep nugget pisang kini sedang banyak dicari, baik oleh ibu-ibu rumah tangga atau oleh anak-anak muda. Nugget yang biasanya terbuat dari bahan dasar daging ayam, ikan, atau sayuran kini juga.
Langkah-langkah pembuatan Nugget pisang
- Haluskan pisang, masukan terigu sedikit demi sedikit,beri garam, gula dan telur. Aduk sampai rata.
- Panaskan air dalam panci kukus, setelah air mendidih masukan adonan yg sudah dituang ke loyang (olesin margarin agar tidak lengket atau bisa pakai baking paper),kukus kurang lebih 30 menit.
- Dinginkan adonan yg sudah dikukus, potong potong (jangan terlalu tebal ya supaya matang sempurna saat digoreng).
- Celupkan adonan yg sudah di potong ke dalam tepung yg sudah di encerkan, lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan di freezer dahulu minimal 2jam agar tepung panir menempel..
- Goreng nugget di minyak panas, dengan api sedang sampai keemasan. Angkat dan tiriskan. Untuk topping bebas sesuai selera. Tunggu nugget agak dingin supaya tidak meleleh..
- Topping matcha : Campur Bubuk matcha+ gula halus dengan perbandingan 1:3,supaya tidak pahit. Beri sedikit air dan aduk sampai membentuk adonan kental. * Topping keju: Saya campur cream cheese + gula halus,taburi keju. Topping oreo: Oleskan adonan cream cheese+gula halus, lalu tabur dengan kepingan oreo yg sudah dihancurkan. * Topping nuttela: oles nuttela pada nugget, tabur dengan spikle. * Topping selai kacang: Oles selai kacang pada nugget, lalu tabur dengan kenari cincang..
Buah pisang hampir tak mengenal musim. Buah ini bisa ditemukan hampir setiap hari baik di pedagang buah keliling, kios buah. Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir. Prospek Usaha Pisang Nugget Berdasarkan pengamatan penulis, usaha pisang nugget mempunyai prospek yang sangat cerah baik di desa maupun di kota.