Nugget Pisang. Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil kebun belakang rumah. Lihat juga resep Nugget Pisang enak lainnya!
Salah satunya nugget pisang yang sedang booming di kalangan millenial. Resep pisang nugget - Salah satu buah yang ada di Indonesia dan banyak digemari oleh masyarakat adalah pisang. Selain dapat dimakan langsung buah pisang juga bisa diubah menjadi olahan. Kamu dapat memasak Nugget Pisang menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nugget Pisang
- Siapkan 4 bh , pisang kepok sedang (lupa ga ditimbang).
- Siapkan 1 btr , telur.
- Siapkan 60 gr , gula (sesuai selera).
- Siapkan 100 gr , terigu serbaguna.
- Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt , vanila bubuk.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan , Bahan pencelup :.
- Siapkan 2 sdm , terigu.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan 200 gr , tepung panir.
- Siapkan , Bahan Topping.
- Siapkan , Glaze, meses, keju, nutella.
Kalau dengar kata "nugget", pasti langsung kepikiran ayam kan? Tau nggak, ternyata pisang juga endeusss lho, dibikin nugget. Resep nugget pisang kini sedang banyak dicari, baik oleh ibu-ibu rumah tangga atau oleh anak-anak muda. Nugget yang biasanya terbuat dari bahan dasar daging ayam, ikan, atau sayuran kini juga.
Langkah-langkah pembuatan Nugget Pisang
- Siapkan kukusan, panaskan hingga air mendidih. Jangan lupa bungkus tutup panci dg serbet agar uap air tak jatuh ke dlm loyang.
- Lumatkan pisang sampai hancur, aku pake garpu jd ga terlalu halus.
- Kocok menggunakan garpu atau wisk telur & gula hingga gula agak larut lalu masukkan semua bahan (pisang, terigu, susu bubuk, BP, garam & vanila) aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang (aku loyang 20x20) yg sdh di oles minyak lalu tuang adonan ke dlm loyang ratakan.
- Masukkan loyang ke dlm kukusan yg sdh mendidih, kukus selama 30 mnt hingga matang lalu keluarkan dr kukusan & biarkan dingin. Setelah dingin potong” sesuai selera..
- Siapkan larutan pencelup dg mencampurkan terigu dg air hingga menjadi kental. Celupkan nugget pisang ke dlm bahan pencelup lalu gulingkan pd tepung panir hingga tertutup rata. Goreng pd minyak panas dg api sedang hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan.
- Setelah dingin baru deh di kasih topping sesuai selera.
Buah pisang hampir tak mengenal musim. Buah ini bisa ditemukan hampir setiap hari baik di pedagang buah keliling, kios buah. Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir. Prospek Usaha Pisang Nugget Berdasarkan pengamatan penulis, usaha pisang nugget mempunyai prospek yang sangat cerah baik di desa maupun di kota.