Pempek Kapal Selam.
Kamu dapat memasak Pempek Kapal Selam menggunakan 14 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pempek Kapal Selam
- Siapkan 250 gr , Daging Ikan Tenggiri (haluskan).
- Siapkan 150 gr , Tepung Tapioka.
- Siapkan 100 gr , Tepung Terigu.
- Siapkan 50 ml , Air.
- Siapkan , Bahan Biang:.
- Siapkan 100 gr , Tepung Tapioka.
- Siapkan 6 siung , Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdm , Garam.
- Siapkan 50 ml , Air Panas.
- Siapkan , Bahan Isi:.
- Siapkan 2 butir , Telur.
- Siapkan , Bahan Pelengkap:.
- Siapkan Irisan , Mentimun.
- Siapkan , Kuah Cuko.
Langkah-langkah pembuatan Pempek Kapal Selam
- Masukkan semua bahan biang, tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata..
- Masukkan semua bahan inti dan tambahkan air sedikit-sedikit dan aduk sampai kalis..
- Bila adonan sudah kalis bentuk menjadi mangkuk dan isi telur yang sudah dikocok secukupnya. Tutup bagian atas mangkuk (adonan)..
- Masukkan kedalam air banyak yang sudah mendidih didalam panci yang sudah diberi 3 sdm minyak goreng..
- Angkat dan tiriskan. Goreng pada minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan..
- Iris-iris selagi panas..
- Sajikan bersama irisan timun dan kuah cuko..