Nugget pisang. Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil kebun belakang rumah. Lihat juga resep Nugget Pisang enak lainnya!
Salah satunya nugget pisang yang sedang booming di kalangan millenial. Resep pisang nugget - Salah satu buah yang ada di Indonesia dan banyak digemari oleh masyarakat adalah pisang. Selain dapat dimakan langsung buah pisang juga bisa diubah menjadi olahan. Kamu dapat harus Nugget pisang menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nugget pisang
- Siapkan 500 gr , Pisang kepok (hancurkan).
- Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 50 gr , keju parut.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt , perisa vanila (opsional).
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan , Pelapis :.
- Siapkan Secukupnya , terigu & air (campur sampai kental untuk pencelup).
- Siapkan Secukupnya , tepung panir.
- Siapkan , Keju secukupnya untuk taburan.
- Siapkan , Susu kental manis coklat secukupnya untuk taburan.
Kalau dengar kata "nugget", pasti langsung kepikiran ayam kan? Tau nggak, ternyata pisang juga endeusss lho, dibikin nugget. Resep nugget pisang kini sedang banyak dicari, baik oleh ibu-ibu rumah tangga atau oleh anak-anak muda. Nugget yang biasanya terbuat dari bahan dasar daging ayam, ikan, atau sayuran kini juga.
Cara pembuatan Nugget pisang
- Haluskan pisang, bisa memakai garpu, blender atau food processor..
- Masukkan gula pasir, susu bubuk, telur, tepung terigu, perisa vanila, garam, dan keju parut ke dalam adonan pisang. Aduk sampai tercampur rata..
- Alasi loyang dengan daun pisang atau bisa juga memakai plastik. Jangan di oles minyak, karena akan membuat nugget tidak bisa dibalut tepung panir..
- Masukkan dalam kukusan yang sudah mendidih, masak sampai matang. Kurang lebih 20-25 menit ya..
- Sesudah matang, angkat, dinginkan dulu baru dipotong..
- Celupkan dalam adonan pelapis, lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Bekukan dulu dalam freezer biar tepung panir nya kokoh, atau mau langsung di goreng juga bisa 😉.
- Taburi atasnya dengan topping sesuai selera. Saya cuma beri susu kental manis coklat dan keju. Kalau bunda punya coklat batang warna warni juga bisa untuk olesan atasnya, malah lebih cantik. Ini karena masih PSBB jadi pakai seadanya di kulkas saja 😅😅.
Buah pisang hampir tak mengenal musim. Buah ini bisa ditemukan hampir setiap hari baik di pedagang buah keliling, kios buah. Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir. Prospek Usaha Pisang Nugget Berdasarkan pengamatan penulis, usaha pisang nugget mempunyai prospek yang sangat cerah baik di desa maupun di kota.