Pisang Nugget Crispy.
Kamu dapat harus Pisang Nugget Crispy menggunakan 13 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pisang Nugget Crispy
- Siapkan 500 gr , pisang ambon yg sudah dikupas/1kg pisang yg belum dikupas.
- Siapkan 2 butir , telur (kocok lepas).
- Siapkan , Bahan kering:.
- Siapkan 4 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 6 sdm , terigu protein sedang.
- Siapkan 5 sdm , gula pasir.
- Siapkan 100 gr , keju parut.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan , Bahan Celupan :.
- Siapkan Secukupnya , terigu+air.
- Siapkan Secukupnya , tepung panir.
- Siapkan , Topping:.
- Siapkan , Bebas (sy selai, meses, dan keju).
Langkah-langkah pembuatan Pisang Nugget Crispy
- Siapkan bahan-bahan. Pisang dilumatkan. Bisa dengan garpu/blender. Sy blender biar cepet..
- Campur bahan kering dalam 1 wadah. Aduk rata..
- Setelah rata, masukan pisan yang telah dilumatkan. Aduk rata..
- Setelah rata, masukkan telur yang telah dikocok. Adul rata..
- Panaskan kukusan dan siapkan loyang. Bisa dioles margarin atau dilapisi plastik tahan panas. Sy pake plastik..
- Setelah kukusan panas, masukan adonan. Tutup kukusan lapisi kain agar tidak ada air yg menetes ke dalam adonan. Kukus kurleb 20 menit..
- Setelah dingin, potong-potong adonan pisang kukus sesuai selera. Siapkan celupan, campur terigu dan air, disesuaikan ya jgn terlalu encer..
- Celupkan potongan adonan pisang kukus ke dalam larutan terigu kemudian balir dg tepung panir. Setelah itu masukan ke dalam freezer min 10 menit agar tepung panir melekat saat di goreng..
- Goreng pd minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya..
- Sajikan dengan topping sesuai selera. Engga pake topping juga sudah enak loh..