Pempek udang guampang banget. Wajib coba yaa, untuk resep pempek tanpa ikan menuyusul yaa beserta resep Cuko nya juga…. Adonan pempek udang ini sama dengan pempek bangka yaitu begitu basah dan sangat lembek. Ketika membentuk gilasan perlu ditaburi tepung bagitu juga dengan.
Buat dinikmati saat berbuka puasa bareng keluarga enak banget nih, rasa gurihnya bikin nagih! Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek. Kamu dapat memasak Pempek udang guampang banget menggunakan 9 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pempek udang guampang banget
- Siapkan 500 gram , udang kupas (giling).
- Siapkan 300 gram , tepung sagu tani.
- Siapkan 5 sendok , tepung terigu (dilelehkan dahulu dngan air lalu panaskan diapi digunakan utk biang).
- Siapkan 2 bonggol , bawang putih (uleg).
- Siapkan 2 butir , telor.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya , Gula pasir.
- Siapkan secukupnya , Air.
Insya Allah bisa jadi favorit keluarga. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Kalau resep pempek sutra ala saya cukup pakai udang saja ya Bun. Selain bahan yang super irit, cara membuat pempek yang disebut juga empek empek sutra ini juga gampang sekali.
Cara pembuatan Pempek udang guampang banget
- Biang : Lelehkan tepung terigu di api hingga mengental jangan terlalu kental lalu dingin kan.
- Stelah dingin campur biang dengan udang giling, telor, garam, gula dan penyedap rasa..
- Lalu masukkan air perlahan sambil diaduk hingga merata, masukkan tepung sagu tani perlahan hingga rata lalu aduk perlahan agar adonan pempek tidak keras ya.
- Siapkan tepung sagu tani pada nampan atau baskom supaya tangan tidak lengket.
- Didihkan air utk merebus..
- Kocok telur dengan diberi garam sejumput saja.
- Lalu bentuk pempek bulat dulu lalu bentuk silinder dan bolongi tengahnya utk diberi telur kocok Lalu tutup perlahan Jangan sampai telurnya muncrat 😂.
- Masukkan kedalam air mendidih..
- Ulangi langkah diatas hingga Adonan habis.
- Stelah pempek mengambang agak lama, tiriskan lalu di foto wkwk bercanda 😂 dinginkan pempek lalu goreng deh.
- Pempek udang siap dinikmatii 😁.
Siapa sih yang nggak suka ngemil? Apalagi di Indonesia tuh banyak banget jajanan dan cemilan yang menggugah selera. Bawaannya bikin pengen beli terus buat ganjel perut nunggu waktu makan berat atau ya sekadar iseng. Bagaimana gampang bukan, tidak banyak bahan dan. Pempek yang biasanya berisi ikan, bisa kita ganti dengan sesama boga laut yaitu udang.