Bagaimana cara Membuat Enak Puding Lumut Gula Jawa

Berabagai resep Masakan Khas Nusantara.

Puding Lumut Gula Jawa.

Puding Lumut Gula Jawa Kamu dapat memasak Puding Lumut Gula Jawa menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Puding Lumut Gula Jawa

  1. Siapkan 1 bungkus , agar2 putih (plain).
  2. Siapkan 1 bungkus , santan instan (65 ml).
  3. Siapkan 750 ml , air.
  4. Siapkan 1 lembar , daun pandan.
  5. Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
  6. Siapkan 150 , gula jawa, sisir (10 sdm).
  7. Siapkan 1/2 sdt , vanili bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  9. Siapkan 1 batang , kayu manis.
  10. Siapkan 2 butir , cengkeh.
  11. Siapkan 2 cm , jahe, memarkan.

Cara pembuatan Puding Lumut Gula Jawa

  1. Masukkan gula jawa, gula pasir, garam, vanili, kayu manis, cengkeh, jahe dan sebagian air ke dalam panci kemudian masak hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih matikan kompor kemudian saring di panci yang lebih besar.
  3. Masukkan agar-agar, santan instan, daun pandan dan telur ke dalam panci tadi.
  4. Nyalakan kompor dan aduk hingga mendidih (jika ingin menghasilkan lumut yang kecil sering diaduk - aduk, jika ingin lumut yang besar jangan sering diaduk).
  5. Matikan kompor, tuang ke dalam cetakan..