Puding Lumut Bunga Telang.
Kamu dapat harus Puding Lumut Bunga Telang menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Puding Lumut Bunga Telang
- Siapkan 3 butir , telur bebek.
- Siapkan 200 g , gula pasir.
- Siapkan 75 ml , santan instan.
- Siapkan 750 ml , air.
- Siapkan 1 bungkus , agar-agar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
- Siapkan , Bahan biang.
- Siapkan 30 lembar , bunga telang kering.
- Siapkan 250 ml , air panas.
Langkah-langkah pembuatan Puding Lumut Bunga Telang
- Seduh bunga telang kering dengan air panas, sampai kelopaknya memudar.
- Siapkan bahan agar2. Aduk bubuk agar dengan gula agar tidak menggumpal saat ditambahkan air. Lalu tambahkan garam.
- Tuangkan air dan seduhan bunga telang sambil disaring.
- Rebus hingga mendidih. Sementara menunggu mendidih. Campurkan telur dan santan kental, aduk rata.
- Bila sudah mendidih, tambahkan campuran telur dan santan. Masak lg hingga mendidih lagi. Matikan.
- Tuang pada cetakan. Tunggu uap panasnya hilang. Lalu dinginkan pada kulkas. Sajikan dingin.