Puding Lumut Gula merah (Puding Karang).
Kamu dapat memasak Puding Lumut Gula merah (Puding Karang) menggunakan 7 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Puding Lumut Gula merah (Puding Karang)
- Siapkan 2 sachet , agar swallow plain.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1500 ml , air.
- Siapkan 150 gr , gula merah.
- Siapkan 120 gr , gula pasir.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 2 lembar , daun pandan.
Cara pembuatan Puding Lumut Gula merah (Puding Karang)
- Rebus gula merah garam dan daun pandan sampai mendidih lalu saring.
- Lalu setelah disaring masukkan agar2 gula pasir aduk rata tunggu sampai mau mendidih baru masukkan kocokan telur aduk rata.
- Aduh sesekali tunggu sampai adonan mendidih dan membentuk lumut(karang) setelah mendidih matikan api hilangkan uap sampai agak anget2 baru tuang ke cetakan.
- Setelah uap hilang baru deh terlihat karang atau lumut tuang kedalam cetakan.masukkan ke dlm kulkas.
- Konsep foto dead center.