Resep: makanan enak Puding Lumut Kopi

Puding Lumut Kopi.

Kamu dapat harus Puding Lumut Kopi menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Puding Lumut Kopi

1. Siapkan 2 sachet , kopi instan (saya pake Nescafe classic 2 bungkus).
2. Siapkan 30 ml , air panas (untuk melarutkan kopi Nescafe classic).
3. Siapkan 7 sdm , gula pasir (tambahan saya untuk menetralkan pahit kopi).
4. Siapkan 2 butir , telur ayam.
5. Siapkan 10 sdm , gula pasir.
6. Siapkan 1 bungkus , agar-agar plain (Swallow).
7. Siapkan 65 ml , santan kara.
8. Siapkan 1/2 sdt , garam.
9. Siapkan 1 sdt , vanili bubuk.
10. Siapkan 700 ml , air.
11. Siapkan 1/2 sdt , rhum (saya skip).

Langkah-langkah pembuatan Puding Lumut Kopi

1. Larutkan kopi instan bubuk dan gula pasir dengan air panas. Tambahkan telur. Aduk rata..
2. Campur agar-agar, gula pasir, garam dan vanili. Tambahkan campuran kopi dan telur, santan instan..
3. Tambahkan air. Aduk hingga rata..
4. Masak api sedang sambil sesekali diaduk sampai mendidih..
5. Setelah mendidih kecilkan api dan diamkan sampai lumut terbentuk sempurna baru matikan api. Wangiii banget kopinya lhooo 🤩🤤☕.
6. Tuang ke dalam cetakan sesuai seleran kemudian dinginkan sampai suhu ruangan. Masukkan dalam lemari es sampai puding bertekstur padat..
7. Puding Lumut Kopi siap disajikan. Sedaaaaaap 🤤.