Resep: makanan enak Puding Lumut Gula Merah

Puding Lumut Gula Merah.

Kamu dapat harus Puding Lumut Gula Merah menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Puding Lumut Gula Merah

1. Siapkan 1 bungkus , agar-agar swallow.
2. Siapkan 100 gram , gula merah, sisir.
3. Siapkan 500 ml , air.
4. Siapkan 60 ml , santan.
5. Siapkan 2 butir , telur.
6. Siapkan 2 sdm , gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt , garam.
8. Siapkan 1 sdt , vanili.
9. Siapkan 100 ml , air (untuk melarutkan gula merah).

Cara pembuatan Puding Lumut Gula Merah

1. Masukkan gula merah dan air 100 ml ke dalam panci, dan larutkan sampai semua gula merahnya mencair, lalu matikan api..
2. Kocok telur sampai berbusa, masukkan air gula merah sambil disaring, lalu masukkan semua sisa bahan lainnya..
3. Masak dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk agar mendapatkan lumut yg kecil². Tapi jika ingin mendapatkan lumut yg besar maka jangan terlalu sering diaduk..
4. Setelah mendidih, matikan api, diamkan selama 10 menit, lalu tuang ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam kulkas..