Puding lumut hijau. Hai guys kali ini @hellencooking mau berbagi Tips Sukses Cara Buat Puding Lumut Mentega yang Full Lumut Hijau. Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Puding lumut mentega yaitu puding yang terdiri dari dua lapisan, lapisan pertamanya yaitu lapisan hijau sebagai lapisan lumut dengan rasa pandan.

Puding ini memiliki penampilan hijau mengkilat dan memiliki gu. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti membuat puding pada umumnya, pembuatan puding lumut pandan hijau juga hanya melewati proses perebusan sampai matang dan dibekukan dalam cetakan puding saja. Kamu dapat harus Puding lumut hijau menggunakan 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Puding lumut hijau

Siapkan 2 , telur.
Siapkan 2 , santan kara.
Siapkan 1 bungkus , agar-agar swalow.
Siapkan 1 sdm , vanili.
Siapkan 10 SDM , gula pasir putih.
Siapkan 750 ml , Air.
Siapkan 3 tetes , pewarna makanan hijau (rasa green tea).

Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Puding lumut ini terdiri dari dua warna, yaitu hijau dan kuning.

Cara pembuatan Puding lumut hijau

Kocok telur hingga berbusa.
Masukan gula, vanily, santan,agar2, air dan pewarna, aduk-aduk hingga tercampur.
Masukan kedalam wadah, sampe matang, setelah matang tunggu dingin sebentar lalu masukan kedalam cetak..

Bagian hijaunya tampak seperti bertekstur, makanya dinamakan puding lumut. Tenang aja, kamu bisa tidak menggunakan pewarna. Sekarang ini puding lumut yang memiliki istilah lainnya yaitu Warna yang dihasilkan adalah gradasi hijau serta transparan atau bening. Puding dua lapis, berwarna kuning dan hijau begitu menggoda siapapun yang melihatnya. Lumut di sini merupakan daun pandan yang dihaluskan menggunakan blender.