Bagaimana cara Membuat makanan enak Pempek Dos

Pempek Dos.

Kamu dapat harus Pempek Dos menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pempek Dos

1. Siapkan 8 sdm , tepung terigu.
2. Siapkan secukupnya , tepung tapioka.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan secukupnya , daun bawang.
5. Siapkan secukupnya , garam halus.
6. Siapkan secukupnya , penyedap rasa.
7. Siapkan secukupnya , micin.
8. Siapkan secukupnya , air hangat.
9. Siapkan , kuah (cuko):.
10. Siapkan 1 buah , gula aren.
11. Siapkan 1/2 , asam jawa.
12. Siapkan secukupnya , cabe rawit.
13. Siapkan 5 siung , bawang putih.
14. Siapkan sedikit , garam.
15. Siapkan secukupnya , air.

Langkah-langkah pembuatan Pempek Dos

1. Siapkan wadah bersih, masuk kan tepung, telur dan daun bawang(boleh skip), lalu beri bumbu sesuai selera, masukan air hangat sampai adonan tercampur rata, jangan terlalu encer.
2. Goreng sampai kecoklatan dan garing, angkat dan tiriskan, jadi adonan pempeknya gak perlu di rebus terlebih dahulu ya.
3. Membuat cuko pempek: giling halus cabe rawit dan bawang putih serta beri garam secukupnya.
4. Selagi menggiling cabe, rebus gula aren dan asam jawa beri sedikit air, tunggu sampai gula mencair.
5. Masukan cabe rawit yang sudah digiling halus, tunggu sampai cuko mendidih, lalu matikan kompor, dan saring cuko agar terpisah dari ampas cabe.
6. Pempek dos siap dinikmati bersama keluarga💞.