Puding lumut pandan. Puding lumut ini rasanya nagih banget.😂😊. Mulai dari puding lumut pandan, puding lumut gula merah, puding lumut buah naga, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan lain sebagainya. Di kesempatan kali in saya bikin PUDING LUMUT PANDAN.
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak. Kamu dapat memasak Puding lumut pandan menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Puding lumut pandan
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 1 bungkus , agar agar swallow.
- Siapkan 700 ml , air.
- Siapkan 2 bungkus , santan kara sachet (65ml).
- Siapkan 11 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , vanili cair.
- Siapkan secukupnya , Perasa pandan.
Resep Puding Lumut Pandan Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Puding Lumut Pandan. puding lumut pandan. Kelezatan Puding Lumut buatan Muffti terbukti memikat para pembeli yang memesan langsung maupun secara online. Aneka hidangan bulan puasa ramadhan, resep puding lumut hijau pandan dapat melengkapi variasi sajian menu buka puasa yang segar di mulut.
Langkah-langkah pembuatan Puding lumut pandan
- Siapkan semua bahan bahannya.
- Masukkan telur ke wadah dan kocok lepas.
- Lalu masukkan agar agar swallow,santan kara,gula pasir, vanili,air dan tambahkan perasa pandan secukupnya. Aduk sampai rata..
- Lalu saring ke panci agar kotoran nya tidak ikut kedalam puding. Masak sambil diaduk perlahan..
- Masak sampai meletup" atau sampai mendidih. Jika ingin dapat lumut yang besar tipsnya adalah dengan jarang diaduk. Jika ingin dapat lumut yg kecil-kecil caranya sering mengaduknya. (Nah, kebetulan saya ingin membuat lumutnya yg besar jadi saya tidak sering mengaduknya). Setelah mendidih, diamkan dulu sampai uap panasnya hilang. Tapi jika kalian mau sebagian aja lumutnya saat panas bisa langsung dituang ya. Biarkan di suhu ruang. Lalu jika udah mengeras puding nya masukkan ke kulkas..
- Ini adalah hasilnya. Siap dinikmati 😁 dimakan dingin enak bangett 😄.
Lumut di sini merupakan daun pandan yang dihaluskan menggunakan blender. Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. Seperti membuat puding pada umumnya, pembuatan puding lumut pandan hijau juga hanya melewati proses perebusan sampai matang dan dibekukan dalam cetakan puding saja. Puding Lumut Butter Versi Full Lumut. Puding lumut ini rasanya nagih banget.😂😊.